receta

langostinos con sal

caja de madera

pintura papel y pincel

MACARRONES

PASTA agua y sal

natillas

huevo leche y azucar

ponpones de lana

se hacen con lana

arroz a la milanesa

Preparación

1. Rehogar arroz en 3 cucharadas de aceite unos min, removiendo, verter agua hirviendo con la pastilla de caldo desmenuzada (2 ½ veces el volumen del arroz) y cocer tapado, a fuego fuerte, 10 min; luego, bajar el fuego y cocer 10 min más.
2. Rehogar cebolla picada en un poco de aceite; antes de que tome color, añadir tomate frito y hierbas, sazonar con sal y pimienta y cocer a fuego suave 30 min.
3. Cortar calabacines en láminas finas a lo largo, sazonar con sal y pimienta y dorarlas en el horno o sobre una plancha caliente.
4. Colocar en una bandeja de horno capas alternadas de arroz, calabacines, salsa de tomate y láminas de queso (terminar con un capa de tomate) y cocer a horno medio unos 10 min.

Consejo culinario

El cocodrilo de santiago